法國麵粉t55
法國莫比製粉T45T55T65冠軍比賽專用粉1kg法國麵包粉德麥進口低筋中筋高筋麵粉吐司法國長棍.$138.已售出89.桃園市中壢區.法國T55冠軍比賽專用粉/法國麵包粉_1 ...,製作外脆內層質軟歐式麵包最佳選擇,保留原有研磨胚乳,具較高的營養成份(灰份:≦0.6蛋白質:>12).編...
【麵粉小補帖】T45、T55是什麼?超詳細法國麵粉比較報你知!
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2020年7月20日—法國粉T55的灰分含量在0.5~0.6%之間,適合製作法式硬麵包及丹麥類產品,例如法棍、肉桂丹麥捲等,低溫發酵、吸水率高的產品。
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